大家來深坑可能都主要逛老街那一條，其實附近也有許多好吃的
這次介紹靠大馬路上的一間手工豆花店，店內有冷氣環境明亮乾淨
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附上店家資訊 鳥栖𝙏𝙊𝙎𝙐｜深坑首創 • 黑糖粉粿豆花 地址：新北市深坑區北深路二段155號立體停車場對面、陳家豆腐旁邊 營業時間：三四五11:00–16:00｜六日11:00–19:00 公休日：週一二 TEL： 02 2664 7777 內用低銷兩人一份冰品 最新文章 以及 攝影照片分享>> 歡迎追蹤我的IG instagram.com/baifei_white |
白色外觀的裝潢在大馬路上滿吸睛的，原本不在計畫中
但是經過看到後就想一探究竟
不知道為什麼門口的營業時間跟Google上顯示的不太相同，前往用餐前要再確認一下
內用座位並沒有很多，是舒適放鬆的空間
而且店內也有冷氣，夏天避暑的好地方
很貼心的，還有洗手的地方，冰店似乎都必備
｜附上菜單｜
鳥栖豆花 $𝟳𝟬
＋限量手工黑糖粉粿 $𝟭𝟬
配料固定兩種可以選擇
1.紅豆、花生、芋圓
2.紅豆、芋圓、粉圓
選了第二個有粉圓的，配料相當多
料都不會甜膩，紅豆煮得軟爛綿密帶一點顆粒感
不是蜜紅豆泥的甜，是呈現原始紅豆的味道
粉圓跟芋圓都很Q彈，也沒有甜味
其中比較有味道的應該是加購的黑糖粉粿了，能吃得出黑糖的香氣
上方有一球黑糖清冰，吃起來不會甜膩
吃完很清爽，甜度剛好又能帶出黑糖香氣
豆花是滑嫩口感，帶一點綿密
豆香氣不會太重，整體是黑糖香氣大於豆香
一碗的份量並不少，兩人分食剛好
除了逛老街外吃臭豆腐外，不仿來吃吃手工豆花
店內有提供冷氣，根本是夏天落腳好去處
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