這次體驗日本當地的壽喜燒，除了食物美味以外
發生了讓我給這間店滿分的事情，不愧是百年老店，服務真的超級棒的
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附上店家資訊 ちんや 地址：東京都台東区花川戸2-16-1 營業時間：平日11:00 - 15:00、16:30 - 21:30｜六日11:00 - 21:30 Tabelog詳細介紹：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13268750/ 務必事前預約、另收一成服務費 最新文章 以及 攝影照片分享>> 歡迎追蹤我的IG instagram.com/baifei_white
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上圖是店的側門，正門是橘色布簾這一次
進店內會需要拖鞋，主要用餐空間在二樓
用完餐會將你的鞋拿出來給你～到這邊我就覺得店家滿用心的
上二樓的座位，桌子都是四人桌，即使只有兩人預約也是坐四人的
這天發生了一個小意外
就是餐點送完之後，我有點薑汁汽水，喝到一半不小心打翻了
旁邊有一個服務員，一看到我打翻汽水
馬上將我放在桌上的相機拿起來挪到一旁!!!
因為桌上還有放其他東西，我一時來不及收
服務員很快判斷桌上的重要物品，馬上幫我收起相機
而且這位服務員正在為隔壁桌服務，但一聽到動靜馬上就關注過來
短短時間其他服務員也馬上協助，提供濕巾跟紙巾擦拭
一下就弄得乾乾淨淨
過了一會兒，居然補上一瓶薑汁汽水給我，超級驚訝的
從頭到尾都讓我讚嘆不已，服務真得超乎想像的還要好
｜附上部分菜單｜
壽喜燒楓 套餐每人 ¥𝟴𝟴𝟬𝟬
另外收一成的服務費
前菜是高湯凍，裡面有脆脆的口感，很像筍子
外面搭配紫蘇絲跟吻仔魚
一開始有點卻步，但是滿好吃的!!
肉盤~油花相當美，很均勻的油花
每一片也有一定的厚度
第一次會由服務員幫你煮，後續就要自己煮了
生蛋液也是服務員幫你打好，我原本不太吃生蛋的
想說都來了就嚐嚐看
日本的米飯煮得都相當香又Ｑ彈好吃
在台灣我很少把白飯吃光，來日本都能吃光光
壽喜燒鍋底的醬汁都能調整
煮起來食材上色都看起來很美，雖然看起來份量不多
但是吃完滿有飽足感的
是一間食物100分，服務200分的一間壽喜燒老店
整體體驗真的相當好，讓我印象深刻
吃完餐點身體也不會覺得有負擔感
壽喜燒的甘甜鹹味，不會有太過的膩感，反而會讓人想一直配飯吃
會推薦給身邊的人去吃~
基隆 (2)