食日夢的Bai

從我出生到現在的記憶中，只吃過一次臭豆腐

每次都被臭味而勸退，然而玉里橋頭臭豆腐讓我對臭豆腐改觀了!!

每次經過，都看到這邊很多人潮

一查之下，才知道原來是臭豆腐專賣店

第一次來花蓮玩的時候對這間興趣缺缺，因為我不吃臭豆腐xD

可是這次友人說想吃看看～還好有來吃！

先拿號碼牌，會叫號，輪到你再去點餐

餐點種類並不多，主要就是臭豆腐和一些飲品

座位都是開放式的，桌椅直接擺在屋簷下，自己找座位

臭豆腐(小份三片)  $60

一片$20，想說點份小的嚐嚐看

臭豆腐完全被泡菜跟醃漬白蘿蔔蓋過去了

配菜給的完全不手軟

有這些配菜，讓臭豆腐獲得滿分

泡菜跟醃漬白蘿蔔相當入味，不會過酸過甜，整體吃起來很清爽

而且都保有脆脆的口感，有這些小菜搭配整個大大加分

臭豆腐本身味到不會很重，外皮相當酥脆

裡面很軟嫩，完全顛覆我對臭豆腐的刻板印象

吃第一口，就覺得小份不夠吃了xD

臭豆腐炸得外酥內軟，搭配爽脆口感的小菜，直接給了滿分

讓不吃臭豆腐的我都想再點第二份了

之前玉里橋頭臭豆腐是在花蓮玉里那邊的人氣美食

現在在花蓮市區也能吃到了

會排隊真的不是沒有道理，也可以外帶吃

真的很推薦不敢吃臭豆腐的人也吃一次看看