時常去中山站逛市集,經過滿多次的,這是第一次來用餐

店面不大,用餐環境滿乾淨的,有冷氣不用怕太悶熱

附上店家資訊

巷仔內大腸煎

地址:台北市大同區南京西路25巷20號

營業時間:11:30–19:00

公休日:週日

TEL: 02 2550 8765

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我個人還滿注重用餐環境衛生的,整體看起來乾乾淨淨的

桌面也不會油膩膩,用餐完都會有人馬上來清理

內用坐位還滿多的,但是客滿的話會稍顯壅擠

一旁牆上還有大腸圈地介紹

吃完後逛一下市集又跑回來外帶一份回家了xD

|附上菜單|


大腸圈(小)原味  $40、香菇肉羹(小)  $50

乾麵(小)  $40+滷蛋  $10

我個人比較不喜歡吃內臟類的,不太喜歡內臟的味道

大腸也很少吃,但是這個大腸圈並沒有內臟的腥味

外面的腸衣很Q彈,帶著腸子的香味,本身有一點鹹味

意外的滿好吃的!

裡面糯米蒸的很軟又帶點黏性和彈性,口感不錯

因為是用蒸的,所以完全不會油膩

真的很適合外帶一份回家當點心,花生口味的是裡面有放花生粒

再來是香菇肉羹湯,喝一口就很喜歡!

除了肉羹外,還有肉塊,煮得軟嫩,而且大部分都是瘦肉

湯頭很清甜,不是太稠的羹湯,裡面有許多筍絲跟香菇末

配料都處理得很細,精華都融入湯頭了,味道偏清淡但香氣十足

不用其他調味料就很好喝,滿推薦這道湯品的

乾麵是細扁麵,口感是比較軟一點的

一開始以為肉燥會比較鹹,但是吃起來卻一點都不鹹膩

反而是肉燥的甘甜味依附在麵上,這細扁麵選得真好

每一口都能吃到肉燥的香味,整體也不會太油


會讓人再訪的小店,第一次吃到大腸圈就很喜歡

除了招牌大腸圈外,羹湯我也很喜歡!是那種吃飽也會想來一碗湯的好喝

乾麵不鹹膩而甘甜的肉燥也讓我滿意外的

整體點的三道餐點都很喜歡,是平價好吃的傳統小吃

 

 

 

 

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