食日夢的Bai

頂好紫琳蒸餃館位於東區算是平價美食之一了

好久以前有外帶過牛肉麵，但是已經忘記味道了，這次找機會回味一下

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在頂好名店城的B1，滿好找的，因為紫琳蒸餃館占了很大一區

中午時段內用滿滿的人，還有不少人排隊等候座位

等候時會先給你菜單畫單，節省一些時間

座位是傳統的木桌椅，空間並不大，人太多會稍擁擠

｜附上菜單｜

花素蒸餃  $100

完全是被名字吸引而點，居然比鮮肉的還要貴，讓我更想吃吃看了

一籠有10顆，而且每一顆都不小個，餡料超飽滿

這樣一顆只要10元，滿划算的

吃起來菜味不會很重，裡面有加入冬粉和香菇增加口感

似乎還有一些蛋花跟蔥末，整體偏清淡但是香氣十足

我個人滿喜歡這口味的，水份湯汁並不多，不到乾口的地步，但配湯一起吃更好吃

牛肉細粉  $130

現在許多牛肉麵店一碗都要200元起跳了，相較之下這碗細粉便宜許多

分量並不小，已經幫你撒上香菜和酸菜了

所以有不吃這些配菜的朋友們記得點餐前要先告知喔

湯頭算中規中矩，不會太油膩，就滿普通的紅燒口味

味道沒有太鹹重，辣度也不會太高，應該是大眾能接受的

牛肉塊應該是牛腱肉，帶點筋

肉份量也不少，冬粉太有飽足感，差點吃不完

酸辣湯  $35

份量也是很多，大概是兩碗多的八方雲集酸辣湯

味道偏酸，帶點稠度，辣度比較低

個人覺得有點太酸了，失去了一點香氣，我比較喜歡辣多一點點的

大餅捲牛肉  $100

很少吃到牛肉捲餅，覺得相當好吃

全部四道餐點，我最喜歡這道大餅捲牛肉

外面的餅皮很像蔥油餅，但是比蔥油餅更厚一些

煎的金黃酥脆，軟硬恰到好處

中間有包了蔥段，牛肉也是使用牛腱肉切比較薄

在整理照片的時候，很想再去外帶一份來吃xD

每道餐點份量都不少，味道還算可以，我還會再去吃第二次～

在東區算平價美食了！

應該很受附近上班族歡迎，連假日中午都是客滿

上菜速度很快，所以不會排太久，還沒吃過可以去吃看看

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