食日夢的Bai

當初看到水餃控的水餃就引起了我的興趣

五顏六色的水餃光看就很有食欲，除此之外還有兩種特別的口味

在花蓮吉安鄉，店面位於大馬路旁，附近滿好停車的

全粉紅色的店面很吸引目光，招牌也很大

店面內用座位並不多，店員相當親切

不少裝飾都使用粉紅色的xD 多了點巧思

滿多醬料可以選擇，餐盤醬料自取區很乾淨！

｜附上菜單｜

菜單種類非常簡單，水餃不管什麼口味一粒都是8元

番茄酸辣湯 $30

喜歡吃蔬菜，吃比較清淡的人一定會很喜歡這碗湯

超級推薦！是完全不加太白粉的酸辣湯

店家把料都切得很細，每一口都能吃到配料

將整顆番茄打成汁製成的湯頭，整體偏清淡，充滿了番茄的酸甜

如果覺得味道不夠可以在灑一點白胡椒粉，增添香氣

這次每一種口味都點了一些，來嚐嚐看

首先是比較基本的　高麗菜水餃

外皮很Q，不會煮得太軟爛

高麗菜亮滿多的，味道就比較普通，肉的份量比較少一些

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韭菜水餃

綠色的外皮，用空心菜打成汁製成的

水餃控家的餡料菜都放的滿多的

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剝皮辣椒水餃

紅紅的外皮是用火龍果打成汁製成的

花蓮的名產之一就是剝皮辣椒，當然要來幾顆囉

一開始以為會非常的辣，但是辣度不會太高，反而是很香xD

而且很多汁~剝皮辣椒是打碎混入肉餡裡頭

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馬告檸檬水餃

不愧是驚艷第一名，也是我心中的第一名

檸檬味道非常香，內餡也能吃到檸檬味，酸酸甜甜讓人一口接一口的

光聞就能聞到檸檬香氣，相當多汁，咬一口後檸檬香留在舌尖

是讓人有記憶點的水餃

大推剝皮辣椒跟馬告檸檬水餃，真的展現了花蓮的特產

如果喜歡還可以買冷凍包回去～

番茄酸辣湯很特別，能感覺到店家的用心，口味較清淡的人應該會很喜歡