從外觀難以想像這是一間排餐餐廳
店名也很像畫廊，是間排餐與藝術結合的餐廳
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附上店家資訊 沾美藝術庭苑 Jimmy’s Garden 地址：台北市大安區新生南路三段11巷5號 營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00 TEL： 02 2368 1197 收一成服務費、務必事前預約 最新文章 以及 攝影照片分享>> 歡迎追蹤我的IG instagram.com/baifei_white
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當天是吃晚餐，後來路過特地拍了白天店面的樣子
旁邊有小花園，我一直以為這邊是藝術畫廊，沒想到是餐廳!!
牆面上都掛著同個藝術家的畫作，每期展出的畫和藝術家都不同
這些作品都是可以購買的，旁邊都有標示作品名和價格
內用座位並不算多，用餐空間不到非常寬敞
但座椅還滿舒適的
玲瑯滿目的酒品，趁調酒師暫離拍了一張xD
｜附上菜單｜
另外還有外帶餐點(取自官方FB)
手工麵包
麵包滿大一顆的，務必熱騰騰吃
麵包外酥內軟，充滿穀物的香氣，帶著淡淡的甜味
不需要抹奶油也很好吃，吃起來不會乾口，鬆軟又濕潤
特調雞尾酒，是無酒精飲品，酸酸甜甜的
白奶油燉蘑菇，奶香氣非常明顯
吃起來不會有油膩感，小小一碗有點不夠吃
這口味我還滿喜歡的
牛尾湯
比較像是義式番茄牛肉湯，然後多了牛尾的膠質
牛肉塊切得滿細的，沒有太重的肉味
味道不會太鹹，湯底就是番茄的原始酸甜味
洋蔥湯
洋蔥燉煮得相當濃郁，洋蔥完全溶入湯頭裡了
其實喝起來並不會洋蔥味道，也沒有嗆味，喝起來很清爽
本身調味沒有很重，所以有額外給起司粉可以添加
把上面的起司塊拌開，就滿好喝的了
庭苑沙拉
讓我印象深刻的沙拉，蔬菜水果都很新鮮
而且都相當多汁!!咬下去都富含水份，都很甜
上面的淋醬是芝麻優格口味，也相當特別
優格酸度偏低滿溫和的，芝麻香氣有突顯出來
第一次發現這兩種食材原來這麼搭，這道沙拉再給我一盤也能吃光光
鮑魚牛排(紐西蘭) $𝟭𝟴𝟬𝟬
這個鮑魚煎得認不出是鮑魚了，但是我覺得這個料理方式滿好吃的
劃開了許多刀，再拿去煎炸?吃起來相當軟嫩
不需要太用力咀嚼咬就能輕易咬斷，滿易入口的
除了玫瑰海鹽，店員會來問需要蘑菇醬汁或黑胡椒醬嗎
這次選了蘑菇醬汁，應該是店家自製熬煮的
醬汁微甜，蘑菇也相當大一片，我很喜歡沾美加的蘑菇醬
蔬菜滿簡單的，主要是水煮走清淡路線
地瓜超甜，燉煮得相當軟綿，輕輕用叉子就能劃開
肉是依照店家推薦的熟度，感覺是五分左右
整塊肉都沒有筋，部位店員送上來時有說但是有點忘記了xD
咀嚼起來比較有肉感，但不會到很難咀嚼
我覺得這口感滿剛好了，我個人喜歡吃有肉感的牛排
像和牛油油脂太多反而不是很喜歡，這個熟度也很剛好，血水不會太多
美國角尖肋眼牛排 $𝟭𝟵𝟬𝟬
這份牛排是12oz的，滿大一份
菜單上並沒有標記每道餐點的牛排是幾oz，可以詢問店員
也是依照店員推薦的熟度，約莫五分熟，幾乎整塊呈現粉色
切的時候沒什麼血水
帶點油花跟筋，口感比紐西蘭還要更軟嫩一點
最後飯後甜點的飲品有茶跟咖啡可以選擇
選了熱紅茶
甜度是給紅糖自己調整的
水果有紅心芭樂、滿酸的百香果和西瓜
還有一小塊蛋糕，是莓果起司乳酪蛋糕
其實吃到這邊就覺得有點飽了
但這塊蛋糕酸甜恰到好處，莓果加上玫瑰香氣，意外的好吃
餅皮酥脆，不會過硬
我個人沒有特別喜愛起司乳酪蛋糕，但這塊居然默默地吃光了
餐點都相當好吃，算是滿有記憶點的
而且服務員也很貼心熱情
很適合來這邊約會或慶生~也看到不少人來這邊聚餐的
晚餐時刻完全客滿，務必要事前預約
能夠邊看藝術品邊吃美食，是很好的用餐體驗
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