頂好紫琳蒸餃館位於東區算是平價美食之一了
好久以前有外帶過牛肉麵,但是已經忘記味道了,這次找機會回味一下
頂好紫琳蒸餃館 Zi Lin Steamed Dumpling 地址:台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓 營業時間:11:00–21:00 TEL:02 2752 0962 最新文章 以及 攝影照片分享>> 歡迎追蹤我的IG instagram.com/baifei_white |
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在頂好名店城的B1,滿好找的,因為紫琳蒸餃館占了很大一區
中午時段內用滿滿的人,還有不少人排隊等候座位
等候時會先給你菜單畫單,節省一些時間
座位是傳統的木桌椅,空間並不大,人太多會稍擁擠
|附上菜單|
花素蒸餃 $100
完全是被名字吸引而點,居然比鮮肉的還要貴,讓我更想吃吃看了
一籠有10顆,而且每一顆都不小個,餡料超飽滿
這樣一顆只要10元,滿划算的
吃起來菜味不會很重,裡面有加入冬粉和香菇增加口感
似乎還有一些蛋花跟蔥末,整體偏清淡但是香氣十足
我個人滿喜歡這口味的,水份湯汁並不多,不到乾口的地步,但配湯一起吃更好吃
牛肉細粉 $130
現在許多牛肉麵店一碗都要200元起跳了,相較之下這碗細粉便宜許多
分量並不小,已經幫你撒上香菜和酸菜了
所以有不吃這些配菜的朋友們記得點餐前要先告知喔
湯頭算中規中矩,不會太油膩,就滿普通的紅燒口味
味道沒有太鹹重,辣度也不會太高,應該是大眾能接受的
牛肉塊應該是牛腱肉,帶點筋
肉份量也不少,冬粉太有飽足感,差點吃不完
酸辣湯 $35
份量也是很多,大概是兩碗多的八方雲集酸辣湯
味道偏酸,帶點稠度,辣度比較低
個人覺得有點太酸了,失去了一點香氣,我比較喜歡辣多一點點的
大餅捲牛肉 $100
很少吃到牛肉捲餅,覺得相當好吃
全部四道餐點,我最喜歡這道大餅捲牛肉
外面的餅皮很像蔥油餅,但是比蔥油餅更厚一些
煎的金黃酥脆,軟硬恰到好處
中間有包了蔥段,牛肉也是使用牛腱肉切比較薄
在整理照片的時候,很想再去外帶一份來吃xD
每道餐點份量都不少,味道還算可以,我還會再去吃第二次~
在東區算平價美食了!
應該很受附近上班族歡迎,連假日中午都是客滿
上菜速度很快,所以不會排太久,還沒吃過可以去吃看看
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