食日夢的Bai

有陣子非常想吃冷麵，所以就開始瘋狂找韓式冷麵

發現除了乾拌冷麵還有湯冷麵，相當特別！大發TAEBAK家的冷麵就是湯冷麵唷

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(2022.6更新)

原本用餐店家在東區店，後來結束營業

目前只剩南京店了

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如果要內用務必要事前預約訂位，有低消又收服務費，並不算便宜

黃色的店門面相當顯眼，一眼就能發現了

用餐當天是平日晚上，不少人外帶，看店員很忙電話接不停

雖然很忙但是服務沒有怠慢，這一成收的還可以

比較特別的就是這台咖啡機了，跟我之前去韓國玩看到的一樣xD

只要投幣就會掉下杯子然後開始倒入咖啡，咖啡是免費的喔

只要用放一旁的代幣就可以使用了

東區店內用座位並不算多，滿多人來這邊聚餐的

餐點很適合多人一起吃

｜附上菜單｜

一入座就會送上小菜，一人一份

小菜不能再續，雖然有點小可惜

不過小菜有四樣，份量也不少，誠意滿足的

兩樣辣的涼拌菜，兩樣不辣的，味道不會鹹重，算清爽型的

湯冷麵  $210

朝思暮想的湯冷麵!!果真沒讓我失望，非常的喜歡

上面的配菜看似很複雜，有水煮蛋、辣炒魷魚、雞胸肉絲

還有比較特別的黃瓜切片、番茄

一旁的冰塊是水梨果汁製成的冰塊喔，所以吃的時候不用怕味道變淡了

整體味道相當清爽，帶點酸甜酸甜的，辣魷魚吃起來並不突兀

麵條非常Q彈，因為冰鎮過了，所以變得更有嚼感

燉雞湯(中)  $720

上面建議食用人數是2人，但是我覺得份量可以3-4人了

這個鍋非常的大，料很多，湯底的辣度相當十足

湯的是稍微帶有黏稠度的，有點像是辣沾醬

配料有金針菇、年糕、紅蘿蔔、馬鈴薯及帶骨雞腿肉

一送上來就香味四溢

很像辣湯底的韓式小火鍋，可以另外加點其他配菜

鍋子並沒有很深，淺淺的，後面因為料吃完剩太多湯底，有再加點了高麗菜

味道不會鹹重，帶一點甜

對於幾乎不吃辣的我，這鍋的辣度滿高的，但是吃一口就覺得很香，會停不下來

這兩道吃完大概有11分飽(?)份量真的不少

鍋物一定要等多人聚餐再點來吃，不然真的份量很多

湯冷麵相當有特色，而且很好吃，下次會想外帶一份