食日夢的Bai

行天宮捷運站真是美食林立的地方！

巷弄中有間文青小店是專賣炒飯和日式定食，用餐時段總是滿滿人潮

今年(2021)三月底的時前往用餐，就滿喜歡他們家炒飯的味道

疫情三級的時候，還特地找了一天外帶炒飯當晚餐

先介紹內用時的餐點和心得

店位於巷弄中，招牌滿明顯的，晚餐時段約莫七點是客滿的

還有不少人是等候外帶，可見相當熱門

內用座位並沒有很多，稍微壅擠，不是那麼舒適

當天用餐客滿就沒有多拍攝店內的照片了

菜單在一旁，確認後再跟櫃台點餐～

｜附上菜單｜

另外一面是比較特別的炒飯，浮誇又好吃的就在這頁啦！

偶像包袱吃雞腿  $180

包含三樣小菜、白飯(可續一次)、湯or飲品

紅茶中規中矩，滿順口的也不會苦澀

有幫忙切片的雞腿排定食~還有一顆醬油溫泉蛋讓你配飯，相當豐盛

日式醬油搭配溫泉蛋，淋在飯上，增添了甜味讓飯更順口

小菜都走清爽路線，食材新鮮，都滿符合我的胃口

三樣都很喜歡，蟹肉涼拌豆腐的蟹肉棒跟一般火鍋店的不太一樣

再來是主角雞腿排囉，上面撒了些許香料

外皮煎得非常酥脆，剛咬到外皮我還以為肉質會乾柴

卻不會乾柴，滿多汁的！肉質軟嫩多汁而且頗厚的

不會油膩，有將多餘的油瀝乾，相當下飯

我愛煙燻鮭魚炒飯（單點）$170

菜單的價格是套餐價，單點可以少85元

上面用蝦卵點綴著，給得很大方XD

米飯粒粒分明，而且每一口都能吃到煙燻鮪魚的香味

飯粒軟硬口感適中，不會太軟，比較偏有口感Q一點

整體味道不會太鹹，主要鹹度都是煙燻鮭魚

不愧是炒飯專賣店，味道相當均勻，沒有飯粒結塊或是調味沒打散

我把蝦卵拌入飯裡，增添了逼波的口感，相當好吃XD

外帶一點也不馬虎，這次外帶又點了煙燻鮭魚炒飯

我也很愛煙燻鮭魚炒飯XD

味道份量都跟內用差不多~口圈可點

另外一個是蝦搗蛋炒飯（單點）$210

上面有雙色蝦卵，附上一顆醬油溫泉蛋，是分開裝的～

圖片是我已經將蛋倒在飯上

蛋液將粒粒分明的飯變得更順口，多了蛋香

味道突然榮登心目中的第一名，蝦卵的分量相當驚人XD

鹹度比煙燻鮭魚高一點點，但是不會到鹹膩

如果想吃炒飯，我一定馬上想到這間

目前已經二訪了，有時候還會滿懷念這味道

炒飯的調味火侯、食材都表現得很有水準，名副其實的炒飯專賣店呢！

是不錯的外帶便當好選擇

附上餐廳資訊

蔚稻食堂

地址：台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號

營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00

TEL：02 2391 6676

建議事前預約點餐