食日夢的Bai

這間一直在我的口袋名單內，我個人非常愛喝湯

每一餐都一定要有湯品，發現這間湯品專賣的時候就很想去嚐嚐

光復店內用座位很多，座位很舒適乾淨也寬敞

也很適合多人一起用餐，有長型的大桌

半開放式的透明廚房，很貼心的是餐具有小孩專用的塑膠碗盤

每日湯品都不相同，可以到櫃檯看當日湯品有什麼

｜附上菜單｜

當日湯品＆餐點

大小碗櫃台有碗可以對照，湯碗都滿深的

這天選了一個大套餐　$320，湯小份兩種＋主食＋小菜

另外加點了一個日式鬆軟麵包　＄40

當日餐點全圖

小菜選的是玉子燒豆腐，上面有一層玉子燒

玉子燒微甜，搭配涼拌豆腐，整體很清爽，滿好吃的

栗子炊飯就相當普通，飯本身沒有任何栗子味，口感適中

日式鬆軟麵包非常好吃！外酥內軟，帶著淡淡甜味，非常香

湯選了　薑絲芋頭蔬菜豬軟骨燉湯

非常清淡，以為會很濃郁，喝起來就是淡淡的豬骨湯

薑絲跟芋頭味道都偏低有點可惜

這道湯品看似食材很多，以為味道會很複雜，卻很清，沒有太突出的味道

另一道是經典牛肉燉湯

濃郁的番茄牛肉湯，肉有燉軟爛

上面有放一點起司，味道不會太重，滿好喝的

整體餐點味道還可以，算精緻湯品

因為是湯專賣店，湯非常用心，小菜也滿好吃的

但是主食偏貴了點～不過麵包真的很好吃！