食日夢的Bai

位於龍城市場內的海鮮丼飯店，店面並不大只能現場候位

令我驚豔的不是海鮮丼飯，而是他們家味噌湯!!!真的必點~

又一村海鮮丼飯相當神秘的隱藏在龍城市場內

繞了一圈才找到~在一個小角落，內用座位並不多

所以如果遇到人潮，要有等待的心理準備

｜附上菜單｜

海鮮味噌湯 $𝟱𝟬

當天和朋友去用餐只點了一份味噌湯

當初印象很深刻，店員還問：只要一份味噌湯嗎？

餐點一送上來，我才知道為什麼這麼問

這個配料也太誇張了吧!!!?

鮭魚肉、干貝、海帶、豆腐、大蝦子和螃蟹

怎麼會有螃蟹啦xD?

天啊，這碗只要𝟱𝟬真的很難相信，也太便宜了

湯頭相當鮮甜，海鮮的精華都煮進去了

一碗湯當前菜就能吃滿久，而且超滿足

一定要一人點一碗!!!

喝完味噌湯等了一下丼飯終於送上來了~

菜單雖然有寫丼飯的海鮮搭配有哪些，但還是會依照當天狀況做搭配

先說醋飯，醋飯是海鮮丼飯的靈魂

又一村的醋飯相當好吃，微酸又帶點黏性的飯，搭配新鮮海鮮絕配

可以偷偷觀察一下，師傅是用一塊布在挖醋飯的，不是用飯勺

感覺特別厲害…我超怕燙的

特選盛合海鮮丼 $𝟰𝟬𝟬

食材都相當新鮮，這是海鮮丼飯的必要條件了

特選盛合海鮮丼的海鮮大部分都是生食

只有干貝、鮑魚和鰻魚是有炙燒過的

上面還有用蝦卵點綴著

朋友說生魚片都滿好吃的～因為我不吃生沒辦法描述味道

飯上還有撒一點香鬆

炙燒盛合海鮮丼 $𝟰𝟬𝟬

配料跟特選盛合稍微不同，多了炙燒鮭魚跟大干貝

還有用鮭魚卵點綴著

食材都滿新鮮的，不會有怪味道

炙燒鮭魚只有表面少少炙燒，還是吃得出來生魚片的口感

油花分布的滿均勻

切片的玉子燒是甜的~我很喜歡吃

鮭魚卵並不大顆，吃起來不是醃漬的很入味

我反而比較喜歡這種口味，吃起來不會太鹹，也沒有過重的腥味

整體有個缺點就是份量偏少，大概6分飽

如果飯再多一些就更好了

會再訪的生魚丼飯店，絕對會再點味噌湯的

到現在對味噌湯還是印象很深刻

有一整隻螃蟹還有螃蟹卵真的太跨張～

食材都很新鮮也算豐盛