位於象山公園附近,距離101有一小段距離

真的藏的很隱密,價格也不算太貴,這邊的拌麵征服了我的胃

象子麵_首圖

附上店家資訊

象子 麵

地址:台北市信義區信義路五段150巷14弄2-2號號1樓

營業時間:12:00–14:30、17:00–20:30

TEL:0227226630

只收現金、內用每人低消一份主食或150元以上餐點、可免費加麵一次

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象子麵_store

位於轉角,滿顯眼的,不過用餐的時候隔壁好像在裝潢

所以出入門口的時候要小心喔,入口在靠大馬路那側

店內乾乾淨淨的,座位並沒有很多

象子麵_store2

光線滿充足的,很好拍照!

這邊不收服務費,採半自助式,餐具醬料要自取喔

象子麵_store3

|附上菜單|

象子麵_manu


龍鬚菜(和風) $35、剝皮辣椒皮蛋 $50

象子麵_小菜

可以自己挑選和風醬或是胡麻醬這點很讚

因為我個人比較喜歡和風口味,但大多麵店都是胡麻醬

上面撒了點柴魚片,重點是龍鬚菜的部位都非常嫩

一點都不會老,很好吃~

象子麵_小菜_龍鬚菜

不敢吃皮蛋的我,也覺得道到剝皮辣椒皮蛋很好吃

調味的非常棒,加上了洋蔥更清爽些

幾乎吃不到皮蛋的特殊味道xD

我連裡面的配料都夾個精光,不敢吃皮蛋的人可以嘗試看看

整體辣度不會太高~

象子麵_小菜_剝皮辣椒皮蛋


蔥香雞油拌麵(乾) $160

點的是沒有附雞湯的,便宜了50元

一送上來蔥的香氣撲鼻而來,光聞起來就好美味

拌醬都在底下,要稍微拌過再吃

溏心蛋是偏生的,沒有蛋腥味,意外的覺得不錯吃

其中的筍乾超級超級超級好吃,如果有單點我一定會點

筍乾相當入味,吸滿滷汁的甜,又保有脆度

我一不小心就全部吃光了

象子麵_蔥香雞油拌麵

麵條是Q彈帶有口感的拉麵,我個人很喜歡

蔥香雞油醬汁並不會很油膩,味道非常香,吃起來很清爽

如果加麵我也能吃光光,這道餐點超乎我的喜愛

象子麵_蔥香雞油拌麵2

雞叉燒也很軟嫩一點都不柴,撒上了一點胡椒提味

象子麵_蔥香雞油拌麵3


雞濃白玉雞湯拉麵 $220

光看就能知道湯頭很濃郁

還滿喜歡象子麵所搭配的蔬菜,有甜椒和洋蔥

讓湯頭喝起來更清爽了些

麵條跟拌麵是同樣的拉麵,Q彈帶點口感

象子麵_雞濃白玉雞湯拉麵

湯頭喝起來不會鹹膩,一樣喝到見底

雖然喝起來沒有非常清爽,但是湯鹹淡適中,整體很香醇

因為我個人不太喜歡濃厚系列的拉麵湯頭,平常都喝沒幾口

他們家的我居然喝光了xD

雖然喝完後舌頭感覺被雞油包覆著(?)想喝點茶沖淡

所以不到非常濃郁,應該是濃厚,夠味

象子麵_雞濃白玉雞湯拉麵2


絕對會為了拌麵和剝皮辣椒皮蛋而再訪

拌麵的蔥香和雞油相當搭,我個人非常喜歡的味道

而且整體吃起來不會油膩

肉好吃配菜也好吃,還可以加麵!值得嚐嚐~

 

 

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