食日夢的Bai

拉麵價格不算太貴，但給人高貴的感受

道樂有兩間位於士林劍潭，一間在靠捷運站外側，另一間在夜市巷內中

用餐當天是假日的中午約莫12點左右

一開始等候的人並沒有很多，當時前面只有兩組等候的客人

店外外觀相當顯眼，充滿日本風格的裝飾物

一旁柱子上有菜單可以先參考

入內後是使用機檯點餐，單子再給服務員

偶爾會出現當日限定口味，通常很早就售完了xD

內用座位有左右兩排，一排靠牆，另一排是吧檯

入座後，店員會針對你點的餐點一一告知會有什麼配料，非常細心

詢問有什麼不吃的嗎？麵條軟硬度也可以調整

座位前有調味料可以使用

雞白湯拉麵 $180

點了一碗基本的雞白湯，上面有蔥絲跟洋蔥末

上面的舒肥雞胸肉片光看就讓人食指大動，非常軟嫩

湯頭偏濃郁系的，但是不會太油膩

吃到一半店員還會來問你口味還可以接受嗎？是否需要加湯之類的

真的很貼心！

因為我平常都吃淡麗系列的湯頭，這個湯頭對我而言偏濃

雖然不會太鹹重，但是還是要了一碗高湯～

麵條一開始可以調整軟硬，點了適中的口感

稍微泡一下也不會太軟爛，適中帶一點嚼感

味玉醬油拉麵 $190

味玉是一片叉燒、溏心蛋、蔥花、一片海苔

多了醬油的甘甜味，整體比較清爽

跟雞湯相比這款比較不濃厚，怕太濃郁可以選擇醬油湯底

是豬肉叉燒，雖然只有一片但是滿大一塊的，有入味

兩款的麵條是相同的

價格以拉麵來說算相當實惠了，而且可以依照配料選擇不同價位的

除了好吃，服務非常棒又貼心，抓住胃又抓住了心