食日夢的Bai

先前經過幾次都看到外面有人等候座位，因此引起了我的好奇心

意外的特別又好吃，干貝清湯直接讓我喝乾了湯見碗底xD

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平日跟假日有限定的拉麵口味，本來想吃看看紫蘇口味，可惜是平日限定

直接先到店門口抽號碼牌，等候店員叫號再進去使用機器點餐

裡面座位滿多的，也比較寬敞舒適些，有四人桌的座位

還有調味料餐具自取區

｜附上菜單｜

取自官方FB (2022.4)

力石醬油清湯小魚干醬油  $220

可以調整麵條軟硬和湯頭濃度，選了正常麵條和淡湯頭

配料相當豐富，最讓我異想不到的就是上面那塊，居然是年糕!!

第一次吃到拉麵搭配年糕的，很軟Q，上面有炙燒過帶點焦香

還有兩片豬梅花叉燒，很大一片，肉很軟嫩不會柴

另外還有筍乾和小魚干，筍乾是沒有滷過的

湯頭小魚干味道並不突出，稍微看了介紹湯頭是用豚骨和雞清湯調配的

雖然喝起來沒有雜雜的味道，但是確實少了些亮點，算是中規中矩的湯頭

或許是因為我選擇淡湯，比較喝不出來特色

麵條部分選正常軟硬度，對於喜歡偏硬一點口感的我，正常口感就滿不錯了

干貝之海清湯  $270

週五六日限定款拉麵，就是這碗讓我喝光了湯

一樣是選擇正常麵條和淡湯

看起來平淡無奇但是海鮮味道非常濃郁，淡湯並沒有失去海鮮的味道

濃郁而不鹹膩，喝一口就像身在海洋般

除了能吃到整顆干貝還有用干貝絲點綴，蛤蜊也飽滿鮮美

除了海鮮還有一塊超大的炙燒豬五花叉燒

肥瘦夾雜吃起來不肥膩，肉料理的很軟嫩，不愛吃肥肉的我難得也喜歡

兩道餐點都好吃，是讓人有記憶點的拉麵

尤其干貝清湯，我真的把湯頭喝光一口都不剩xD

對於平日的紫蘇口味非常感興趣，有機會一定要吃到

因為當天紅紫蘇果汁居然售完了，這麼少見的果汁深受大家喜愛

紫蘇口味的拉麵讓我更好奇了～位於勤美綠園道旁，有機會可以來嚐嚐看