食日夢的Bai

位於公館捷運站和台電大樓站中間

算是讓我印象深刻的飯糰料理，煙燻鴨肉塊真的超多汁又美味

店面很顯眼，從外觀看起來就滿文青的XD

內用空間很簡單，滿寬敞的

這邊採自助式，自己找位置，吃完也是自己收拾餐盤喔

｜附上菜單｜

第一頁是套餐，價位大約在$160~$240之間

另外一面是單點的

櫃台會有不定期活動的公告

當時(2021.4)用內用點套餐可以多送一個飯糰的活動

送上套餐時不會直接多一顆飯糰，要跟櫃台說

豪野煙燻櫻桃鴨定食 $240（塩味、紫蘇味）

二層鹽松阪豬定食 $200（蔬味、海味+$5）

每種套餐可以選兩種口味的飯糰，總共有五種口味的飯糰，這次選了其中四種

飯糰定食的價格，我個人覺得算偏高了

但是食材都滿新鮮好吃，份量並不多，CP值就看個人了

這是紫蘇味跟塩味，他們家的飯糰味道都有均勻散佈在飯裡

米飯粒偏硬帶點Ｑ彈口感的但不會太硬，我個人滿喜歡的

飯滿有黏性的，不會一咬就散開

海味和蔬味，海味是明太子混入飯裡製成的飯糰

蔬味則是各種蔬菜粉，不太像是單純的海苔

兩種口味味道都很足夠，但不會太鹹重，吃得出來是什麼口味的飯糰

香氣也十足，以上四種口味都滿喜歡的

套餐可以選味噌湯、黑咖啡、和青茶其中一個

青茶就喝起來稍微帶點苦澀，不是很喜歡，感覺泡太久了

另外一個套餐點鮭魚大根味噌湯，這個就滿推薦的

湯的配料給的很多，蘿蔔豆腐海帶鮭魚

喝起來不會太鹹，有鮭魚的海鮮甜味，很適合冬天來喝一碗熱湯

早知道兩個套餐都選味噌湯了XD

感覺店家滿用心在挑選食材上的

套餐兩大顆番茄甜又多汁，花椰菜也很鮮脆

一旁還有炒菇類，意外的好吃，炒得香氣都有出來

還有一整顆半熟蛋，套餐的配菜滿豐富的

最讓我印象深刻的就是這個煙燻櫻桃鴨了，超級多汁，整個保留了肉塊的鮮甜味

而且帶皮多了幾分Q彈的口感，我個人不太愛吃皮，都覺得好吃

外皮微焦，煙燻的很剛好，香氣都有出來

肉塊切得很厚，咬下去超滿足，而且一咬就有肉汁，但點甜甜鹹香味

再來多一點肉串，即使吃飽了我都還吃得下XD

相較之下另外一個餐點的嫩煎松阪豬切片就遜色許多，不是不好吃，是好吃程度比不上櫻桃鴨

整體套餐每道菜色我都滿喜歡的，飯糰味道也很夠，米飯口感Q彈

價位稍微偏高，雖然內用可以續一顆飯糰，但是一個套餐就滿有飽足感了

可以搭配其他優惠會比較划算

附上店家資訊

JODO 飯糰咖啡手作專門店 台北汀州店

地址：台北市中正區汀州路三段131號

營業時間：平日10:30–19:30｜假日09:00–20:00

TEL：02 2368 8592