食日夢的Bai

行程預定之外的餐廳，好吃的鰻魚專賣日式料理餐廳

店裡店外也充滿日式風格，很幸運坐了吧檯的位置，可以邊看師傅做料理

店面在巷弄中非常顯眼，彷彿到了日本一趟

內用座位滿多的，當天已經快休息了，店內還是滿滿的人

｜附上部分菜單｜

取自官方FB

一開始會送上小菜毛豆～

鮮蝦蘆筍手卷  $70、茶碗蒸  $60

我非常喜歡茶碗蒸，蒸的很嫩，裡面也滿多料了

應該是使用海鮮高湯去製作，有淡淡的海鮮鮮味，用料新鮮

他們家的手卷讓人吃了不會感覺空虛

蝦子Q彈新鮮，手卷裡面滿滿的蘆筍，每一口都能咬到料

白酒番茄和風沙拉　$160

喜歡吃沙拉的人一定要來一份，份量非常多

白酒味道沒有很重，我吃不太出來，有用和風醬調味酸甜酸甜的

蔬菜跟牛番茄都很新鮮，還有玉米筍、花椰菜，洋蔥絲沒有嗆味，大推

揚出豆腐　$60、炙比目魚鰭握壽司　$110

炸豆腐皮非常薄，豆腐很軟嫩，不會油膩

搭配日式醬油，帶點甘甜很好吃～每咬一口就沾一點醬油

每次去日式料理餐廳，只要有比目魚鰭握壽司都會點

這個部位真的很好吃，入口即化，炙燒的程度剛好，不會太生又不會太熟

僕燒鰻丼三重奏　$550

當初單點是550，看了新菜單是560，漲了10元了！

來鰻魚飯專賣店當然要來一個招牌囉！

鰻魚有兩種口味，醬燒跟鹽燒原味

旁邊的小瓶子裏面是裝茶～

鰻魚處理得很乾淨，也沒有什麼刺，我比較喜歡鹽燒口味的

茶泡飯也很好吃，如果想吃比較清爽口味，可以搭配檸檬或是醃蘿蔔

這一份可以兩個人一起吃～如果白飯不夠可以加點

整體用餐都很滿意，飯後還會送上甜點～當天吃到的是茶凍

食材都很新鮮，送餐速度很快，師傅動作真的很俐落XD

餐點好吃，可惜鰻魚飯量比較少，有加點白飯