之前經過老地方牛肉麵,就看到店內客滿,還有不少等著外帶的客人

查了一下,原來這邊的牛肉麵是我喜歡的清燉湯底

老地方牛肉麵_首圖

用餐環境明亮,乾乾淨淨的

一旁有小菜區,和價目表,滷味會有服務員取食材跟切

旁邊有個小冰箱,裡面放了一些冷盤小菜,可以自取

老地方牛肉麵_小菜區

老地方牛肉麵_manu

|附上菜單|

老地方牛肉麵_manu2

今日的餐點全圖

老地方牛肉麵_foodall


牛肉乾麵(小)  $130

拌醬不會死鹹,肉雖然不到入口即化的地步,但還算滿嫩的

麵條軟硬適中,可惜份量有點少

老地方牛肉麵_牛肉乾麵


半筋半肉麵(小) $150

湯頭清甜,不會油膩死鹹,不加酸菜也好喝

酸菜不會太酸,剛好可以提味~我還滿喜歡酸菜的

老地方牛肉麵_半筋半肉麵

麵條偏軟些,可能泡湯容易軟

老地方牛肉麵_半筋半肉麵2


花椰菜  $30、蘿蔔  $30

豆皮  $20、海帶  $20

一開始以為花椰菜跟蘿蔔是冷滷味,結果是清爽的冷盤

蘿蔔切的很薄,爽脆口感,醃漬入味,吃起來不會腥

老地方牛肉麵_小菜

豆皮偏厚塊狀,比較硬一點

上面的醬料不會鹹膩,海帶有軟帶一點口感

老地方牛肉麵_小菜2


整體味道還不錯,不會鹹膩

牛肉麵的牛肉塊都滿大塊也給不少,可惜主食麵條分量偏少

主食要點大份的才會比較剛好~

 

附上店家資訊

老地方牛肉麵食館

地址:台北市大同區大龍街91巷33號

營業時間:11:30–20:30

TEL:02 2593 0903

公休日:週日

 

 

 

 

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