雞湯拉麵的專賣店喔!口味特別又獨創

一開始以為在西門附近,結果發現比較靠近萬華火車站跟龍山寺捷運站

就從西門借了UBike一路騎過去,剛好附近有租借站~

騎了那麼遠來吃拉麵,真的值得!

因為下午中間有休息,早上只營業到下午2點半

來到的時候已經1點多了,超怕吃不到的

前面還有四組在等待>~<還好最後有吃到

店內位置並不多,只有七個位置!

假日一定要排隊阿~不過可以外帶,

旁邊外帶窗口,可以填寫預約表

附上菜單

主食麵只有兩種,白跟黑,

而且加麵不加價,鹹度也能調整

副食的野菜炊飯圖片看起來好好吃,下次有經過會想外帶一個吃吃看


老雞湯麵$200(正常不加麵)

一送上餐點就聞到拉麵飄來香味了!

還送上一小杯的水果酒,是店家特製的

會先問有沒有來過,如果第一次來,會教你吃法

先喝一口清湯嚐原味,之後再把水果酒加進去湯裡

我本身完全不喝酒,本來還在猶豫要不要加酒,一加進去才喝第一口就讓我感到驚艷!

完全沒有酒味,反而讓湯頭更甜了!真的有水果的甜味~

雞肉片非常的嫩,有用柚子調味過,可以吃到淡淡的柚子味

超好吃~~麵條也Q彈,完全愛上這拉麵了

最後湯喝剩下1/3時候,再將碗邊的柚子胡椒醬加進去

又變成另外一種湯頭了!胡椒味比較種一些,我個人沒有很喜歡

這次有把溏心蛋吃了XD不過有點鹹

還是湯跟麵好吃!


極黑羽2.0 $380(正常不加麵)

看到牌子上面寫每日限定10碗,居然還有!既然是限定的就要點看看囉

湯頭好清好黑啊~上面有著一大團的蔥花

麵條是同一種的,Q彈~

一旁的蛋是溏心蛋跟皮蛋各半,可以伴著湯頭

喝了第一口湯,香菇跟烏骨雞味道非常濃厚,

湯底就是超濃的香菇烏骨雞湯!

皮蛋味道有點不太好,不是很喜歡

雞肉不是切片的,不過還是很嫩


涼拌冷豆虎 $40

就是豆腐XD 醬油有著淡淡的甜味

比較像雞蛋豆腐,很喜歡~


濟善雞肉丸子$30

吃起來口感比較鬆,沒什麼雞肉的味道

後來才發現好像是加在湯裡麵一起吃得


附上其他照片

門外的外帶區,內用登記表填寫也在這喔~


老雞湯麵是我目前最喜歡的拉麵湯頭了!

極黑羽個人不是很喜歡,味道偏重些,價錢也快老雞的兩倍>_<

不過多層次的湯頭富有創意,真的值得來吃一試

 

濟善老麵

地址: 台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號

TEL:02 2302 5833

營業時間:週一~六12:00–14:30, 17:30–21:30

 

 

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