食日夢的Bai

一家名字很特別的拉麵店

因為名字很特別，剛好又雞年！就去吃吃看了～

店內位置並不多，有吧檯區，可以看到師傅在製作餐點喔

可以選擇的拉麵種類並不多

拉麵的配料都可以更改

也可以加其他想要的配菜或是加麵～因為光線的關係沒有拍得很好

除此之外還有小菜跟飲料（有酒精類）可以選～

小菜類

飲料類（稍微反光）

還有另計10%的服務費喔

首先是鳥人白湯拉麵＄200

所使用的是白麵條，QQ的偏軟一點，但不是軟爛那種

配料有蔥絲、叉燒豬肉絲、兩片叉燒豬肉、海苔、洋蔥末

湯頭非常的濃郁，對我來說偏鹹了一點

比較特別的就是叉燒了，有淡淡薰香，軟軟嫩嫩的～

叉燒會先用火噴槍燒烤一次在放上拉麵喔！（偷看師傅做菜）

肉片大特寫

滿好吃的～因為湯比較鹹，沒有喝光

再來是鳥人味噌拉麵＄230＋玉米＄30－豆芽菜

兩種拉麵的麵條是不一樣的喔～

這個比較像拉麵的麵條，比較Ｑ彈

還有糖心蛋～蛋非常的軟

湯頭依然很濃郁，濃濃的味噌味，也偏鹹

中間是肉醬～如果覺得味道已經夠了，就不建議攪拌囉

附上店內其他照片

開放式廚房與師傅

座位用餐區

其他調味料與自取餐具

上菜速度很快，可是一點都不馬虎！

每碗擺盤都非常漂亮呢～

湯頭非常特別，都是雞白湯，好喝～但油了些

附上餐廳資訊

Totto Ramen 鳥人拉麵

地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號

TEL：02-2778 9866

營業時間：星期一17:30~22:00

　　　　　　　　星期二三四日11:30~22:00

　　　　　　星期五六11:30~04:00