食日夢的Bai

拉麵控再度出征了，藏味拉麵位於捷運景安站旁的巷弄中

晚餐時間可以看到外面不少排隊的人，湯底賣完會提早打烊喔

我很喜歡吃拉麵，卻不愛湯頭太鹹重油膩的

藏味拉麵的湯很好喝濃郁又清爽，如果不是吃太飽我應該會喝完

附近都是住家，遠遠的就能看到日式裝潢的藏味拉麵

平日晚餐時刻排隊的人還不少，當時大約等了40分鐘左右

店內座位並不多，後面有放置外套的地方

桌前有一個告示牌，馬上能感受到店家的貼心

居然連綁頭髮的橡皮筋都有幫客人準備！

而且還可以免費加麵呢～

桌前還有一些調味料，蒜酥和芝麻

｜附上菜單｜

鹽味雞骨海苔拉麵 $230

點了一個清湯系列的鹽味雞骨湯底

海苔比其他品項多了三片，剛送上餐就能聞到濃郁湯頭的香氣

一旁還有洋蔥末跟蔥末，兩種搭配再一起為湯頭提味不少

洋蔥末吃起來不會有嗆味，反而添加了蔬菜甜

湯頭雖然是清湯系的鹽味雞骨，但是每一口湯頭都充滿雞的精華

上面微微漂浮著油花卻不油膩，反而很香醇

我吃的偏清淡，這個湯頭我可以，喝完嘴裡不會有鹹膩感

麵條軟硬適中，是帶點口感的，個人很喜歡這種口感的麵條不會太軟

每一碗還有一整顆的糖心蛋

因為我不太吃糖心蛋，比較不喜歡半生蛋的味道

但是藏味的糖心蛋意外的好吃，可能比較熟一些又入味，難得把整顆糖心蛋都吃下去了

鹽味雞骨叉燒盛宴雞骨拉麵 $280

非常非常推薦點叉燒盛宴系列，藏味的叉燒真的很好吃！

叉燒盛宴可以吃到三種不同叉燒，一次大滿足

剛呈上就食指大動垂涎三尺了，叉燒像花一樣盛開擺著

每片叉燒肉都很大塊，完全蓋住了麵，不知該從何下手

因為湯底根麵條和上一碗點的都相同，就不再介紹了

首先是超厲害的雞叉燒，舒肥料理的雞胸肉，不柴吃起來很嫩

而且這厚度，有滿足感，又不會太厚

嫩到不行的梅花肉，吃起來真的不太像豬梅花XD

帶皮油脂偏多的豬五花，吃起來不會油膩

肉處理得很好，不會有腥味，料理的讓平凡的五花肉變得軟嫩好吃

值得再訪的拉麵店，會想嘗嘗其他口味的拉麵

當天本來想點個龍鬚菜但是完售了

因為位於捷運站旁，交通方便，還滿熱門的XD

還可以免費加麵，食量大的也能吃飽飽！大推他們家的叉燒～一定要都試試看